葡萄酒与烈酒澄清

酒的品质取决于葡萄品种、产区风土、气候条件、产量及葡萄成熟度等诸多因素。在整个葡萄酒生产过程中，澄清工序至关重要。适时有效的澄清，直接决定了酒的风味与醇正口感，并影响其市场价值。

因此，每家酒庄都需要一套高效的澄清系统，即使在生产高峰期也能快速处理大量酒液。

如今，澄清设备对塑造并维持一款佳酒的优良特质——清澈度、优雅感、光泽度、香气与风味而言不可或缺。

典型应用：

香槟生产、

起泡酒澄清、

静止酒澄清（用于生产起泡酒）、葡萄酒换桶澄清、

精滤前澄清（二次换桶，下胶阶段）、

葡萄汁澄清（使用卧螺离心机）、

葡萄醪澄清、

葡萄醪澄清与浮选、

压榨后葡萄醪澄清、

发酵罐酒泥预澄清、

无菌过滤、

不同使用期限的酒石酸晶体分离、

酒石稳定化与晶体分离、

下胶浑浊物浓缩、

酒泥浓缩、

葡萄酒精滤