蛋白质分离与浓缩

植物蛋白是不可或缺的营养来源，应用广泛。要充分发挥其潜力，需要以极高的纯度将其分离，以便进行定制化的蛋白合成。离心与分离技术是提取这些蛋白质、优化氨基酸吸收与利用的关键。

华鼎分离机不断创新，以精炼蛋白质分离工艺，打造集成的生产系统和工艺流程。这些系统能高效利用可再生原料，自动化程度高，且与传统方法相比，可显著降低水耗与能耗。

离心与分离技术在蛋白质生产中，尤其是在中间纯化阶段至关重要。在从上游农业供应商处获取动植物原料后，这些原料需经过离心与分离等加工技术，以纯化为特定纯度的蛋白质。

这一加工过程保证了蛋白质的质量与纯度，为下游食品制造商（如安利）提供生产蛋白粉等多样化产品的原料，满足广泛的市场需求。

随着人均GDP的增长，市场对蛋白质的需求正从功能性转向优先考虑健康与安全。相较于动物蛋白，植物蛋白具有多重优势，特别是其饱和脂肪与胆固醇含量极低，而过量摄入这些物质可能导致多种疾病。

此外，植物蛋白是不饱和脂肪酸的丰富来源，对维持营养平衡至关重要。虽然传统上动物蛋白的消化率更高，但技术进步已持续提升了植物蛋白的消化率。而且，混合植物蛋白产品的氨基酸组成现已可比肩乳清蛋白。